BOLU PISANG

Bahan :

1 ½ gelas tepung terigu

4-5 butir telur (tergantung besar kecilnya kalo kecil pakai 5 butir telur)

½ gelas minyak sayur/margarin yang dicairkan

1 gelas gula pasir (tidak saya masukan semua karena terlalu manis)

4 buah pisang ambon diancurin

½ sdt soda kue

cara membuat :

-Taruh dlm wadah telur dan gula pasir mixer sampai mengembang.

-Campur tepung terigu dan soda kue lalu masukan ke adonan telur sedikit demi sedikit, masukan pisang dan terakhir minyak goring aduk sampai rata.

-Taruh dalam cetakan panggang sampai matang (kurang lebih 45 menit)