Brownies Kukus versi lain

Bahan

- 200 g terigu

- 400 g gula halus

- 8 butir telur

- 300 cc minyak sayur

- 60 g coklat bubuk, ayak

- 1 sdm baking powder

- 1/2 sdt garam

- 1/2 sdt vanili

- meises secukupnya

Cara membuat

1. Kocok telur dan gula hingga gula larut dan mengembang.

2. Masukkan tepung, coklat bubuk ayak, vanili, dan garam aduk rata.

3. Masukkan minyak goreng, aduk lagi hingga rata.

4. Siapkan loyang 24 yang telah diolesi mentega dan dialasi kertas roti.

5. Tuang 1/2 bagian adonan kukus selama 15 menit atau permukaan kering, taburi dengan meises.

6. Tuang lagi sisa adonan kukus lagi kurleb 20 menit hingga matang. Waktu brownies dikukus, tutup dandang dengan serbet supaya air tidak menetes.

7 Angkat, potong2 lalu hidangkan.