Bahan :
10 buah pisang raja, masing-masing belah 2 memanjang
1/2 kg tepung terigu protein sedan
100 gr gula halus
100 gr margarin, lelehkan
2 btr telur
1/2 sdt garam
minyak goreng
Cara membuatnya :
Cara membuatnya :
Campur terigu, garam dan gula lalu buat kawah ditengahnya.
Masukkan telur, aduk dengan tangan mulai dari tengah kawah.
Tambahkan margarin leleh di tengah adonan, aduk rata.
Tambahkan air, aduk dan uleni sampai rata dan kalis.
Giling adonan sebagian dengan rolling pin atau gilingan pasta hingga menjadi lembaran.
Potong-potong seukuran pita.
Lalu lilitkan pita adonan tersebut pada pisang hingga tertutup rata.
Kerjakan sampai selesai.Goreng dalam minyak panas (api tidak usah terlalu besar) hingga matang.
Angkat dan tiriskan.
Tidak ada komentar:
Posting Komentar